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Lithos Direktöl

 

        

 

NUR FÜR KURZE ZEIT ...

 

EKCHILISMA - Rarität aus Griechenland

Ekchilisma (= „was herabläuft“) wird ohne mechanische Hilfsmittel gewonnen. Die Maische ruht mehrere Stunden abgedeckt bei Umgebungstemperatur (10-15 Grad), bis sich an der Oberfläche eine Ölschicht bildet, die mit der Kelle abgeschöpft werden kann. Die Ausbeute beträgt im Vergleich zur normalen Produktion ca. 20% ...

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